12 สูตรทำสามชั้นทอด กรอบนุ่มเคี้ยวหมูเพลินจนลืมผอม

12 สูตรทำสามชั้นทอด กรอบนุ่มเคี้ยวหมูเพลินจนลืมผอม 3ชั้นทอดน้ําปลา เดี๋ยวจะมาบอกสูตรหมูทอดของลุงโจนะครับ ที่ทําให้จ๋าอร่อยจนตาเหล่แบบนี้เลยนะครับ ขั้นตอนแรกเราก็มาเตรียมกระเทียมพริกไทยแล้วก็รากผักชีนะครับ 3ชั้นทอดน้ําปลา หมูสามชั้นทอด, น้ำจิ้มแจ่วมะขาม สูตรสำหรับทำขาย หมูทอดกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วมะขามรสเด็ด อร่อยลงตัวสุดๆ ***อัตราส่วนหมูทอด*** หมูสามชั้น 2 กก น้ำปลา 5 ชต

3ชั้นทอดน้ําปลา 1 นำหมูสามชั้นมาล้างทำความสะอาดทั้งชิ้น ซับน้ำให้แห้งดี แล้วแล่เป็นชิ้นยาวหนา 1 - 2 นิ้ว 2 จากนั้นนำมาหั่นตามขวาง ให้หน้าตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส 3 นำน้ำปลาดีมาหมักกับหมูสามชั้น ที่หั่นไว้แล้ว ยิ่งหมักค้างคืนจะ

3ชั้นทอดน้ําปลา วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู หมูสามชั้นทอดน้ำปลา : 1 นำหมูสามชั้นมาล้างให้สะอาดหมักด้วยซอสน้ำปลาผงปรุงรส ใส่แป้งคุกให้เข้ากัน ใส่หม้อทอดลมร้อน ใช้ไฟแรงสุด 10 นาทีกลับหนึ่งรอบ, 2 วิธีทำ 1 ล้างหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ 2 หากไม่ชอบหนัง ให้เลาะหนังหมูออก 3 หมักหมู ขยำจนส่วนผสมเข้ากัน หมักประมาณ 15 นาที 4